ISO 3972:1991 PDF
Sensory analysis — Methodology — Method of investigating sensitivity of taste
Sensory analysis — Methodology — Method of investigating sensitivity of taste
- Статус документа:
- Отменён
- Формат:
- Электронный (PDF)
- Количество страниц:
- 7
- Дата публикации:
- 26 сентября 1991 г.
- Издание:
- ISO IS 3972 edition 2 version 1
- ICS:
- 67.240
Describes a set of objective tests for familiarizing assessors with sensory analysis. This second edition cancels and replaces the first edition (1979). Annexes A and B are for information only.
Технические детали
- Технический комитет
- ISO/TC 34/SC 12 - Sensory analysis
- SKU
- ISO 3972:1991