SIST ISO 972:1998 PDF
Chillies and capsicums, whole or ground (powdered) -- Specification
Chillies and capsicums, whole or ground (powdered) -- Specification
- Статус документа:
- Действующий
- Формат:
- Электронный (PDF)
- Количество страниц:
- 7
- Дата публикации:
- 1 апреля 1998 г.
- ICS:
- 67.220.10
- Технический комитет:
- KŽP - Agricultural food products
La présente Norme Internationale décrit les spécifications des piments enragés et des piments forts entiers ou en poudre. Deux genres principaux de piments forts sont considérés: Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L. et leurs croisements, Capsicum chinense, Capsicum pubescens et Capsicum pendulum. La présente Norme internationale ne s'applique pas au « chili powder » (voir la note en 4.2), ni au paprika (voir l'ISO 7540). Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données en annexe B.
Abstract
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