SIST ISO 959-1:2001 PDF
Pepper (Piper nigrum L.), whole or ground -- Specification -- Part 1: Black pepper
Название (английский):
SIST ISO 959-1:2001
Pepper (Piper nigrum L.), whole or ground -- Specification -- Part 1: Black pepper
- Статус документа:
- Действующий
- Формат:
- Электронный (PDF)
- Количество страниц:
- 11
- Дата публикации:
- 1 октября 2001 г.
- ICS:
- 67.220.10
- Технический комитет:
- KŽP - Agricultural food products
Тип поставки:
Язык документа:
Срок поставки:2 раб. дн. (перевод)
Цена:165 €
Abstract
Overview
ISO 959-1:1998 specifies quality and testing requirements for black pepper (Piper nigrum L.), whole or ground. It covers commercial stages - non-processed (NP), semi-processed (SP) and processed (P) pepper - and sets requirements for organoleptic qualities, freedom from contaminants, physical and chemical characteristics, sampling, testing, packaging and marking. Annexes A and B are normative (test methods for light berries and bulk density); Annexes C and D give guidance on storage/transport and microscopic structure.
Похожие стандарты
Стандарты, упомянутые в описании